味付け

今回は子供達からのリクエストでアサリの味噌汁とアサリの酒蒸しにチャレンジしました。味噌汁も酒蒸しも味付けはほぼ調味料がメインになってくるので量だけ間違えなかったら作れると思いますが、アサリの砂抜きがご飯の時間が押していたら大変でしたが美味しかったので皆様もチャレンジしてはいかがですか？

今回のパパご飯作りシリーズは子供が保育園にて収穫した、野菜を使い肉じゃがにチャレンジしたお話を書いています。私は今回肉じゃがを作るのが初めてで、子供の頃に食べた母親の味を思い出しながら作りましたが、子供達がしっかり食べてくれたので良かったです。

今回は私の3男があまりご飯を食べなくなり、困ったときにこれを飲んでご飯を食べたら良かったですという内容を書いています。あまり子供に副食として飲み物はどうかなと思っていたのですが好き好んで飲んでくれているし好きな物は継続出来るということで継続して試しています。